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ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛
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ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛-レシピのメイン写真

ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

ゴーヤと豚バラ肉のカレーです。カレーで夏を乗りきります🐰🐷🍛

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ゴーヤのカレーを作りたかったので考えました。

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ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛

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材料

5-6人分
  • ゴーヤ 1本 300g
  • 豚バラ肉 500g
  • たまねぎ 1個 250g
  • トマト 中2個 200g
  • 水 500cc
  • カレールー 1/2箱
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り スプーンで綿を取る。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方1写真
  2. 2

    スライスし 両端を捨てる。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方2写真
  3. 3

    1 L の水に10g小さじ 2 の塩を入れゴーヤを10分つけ 苦味を取る。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉を5-6cm ぐらいの大きさに切る。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎをスライスする。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方5写真
  6. 6

    トマトを小さく切る。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方6写真
  7. 7

    大きめのフライパンにサラダ油をひき 玉ねぎを10分中火で、炒める。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方7写真
  8. 8

    10分炒めた状態。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方8写真
  9. 9

    トマトを入れ トマトが潰れるまで炒める。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方9写真
  10. 10

    潰れた状態。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方10写真
  11. 11

    豚バラ肉を炒める。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方11写真
  12. 12

    ゴーヤを炒める。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方12写真
  13. 13

    水、カレールー、 鶏ガラスープの素を加える。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方13写真
  14. 14

    沸騰したら弱火にし10分煮る。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方14写真
  15. 15

    隠し味にウスターソースを入れる。

    • ゴーヤと豚バラ肉のカレー🥒🐷🍛作り方15写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2024/08/06 09:13に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

カレー ゴーヤ トマト 豚バラ肉 玉ねぎ

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