【7月】かちシブイ（冬瓜そのまま器に！）

Name: 【7月】かちシブイ（冬瓜そのまま器に！）
Cuisine: 日本語
Ingredients: シブイ（冬瓜） （中）1/2個; ツナ缶 1缶（70g）; しょうゆ 大さじ2 と 1/2; 穀物酢 大さじ2

沖縄県伊平屋村 @wellnessDEhappiness

沖縄県伊平屋村

ビタミンCたっぷりのシブイ（冬瓜）。
汁物・煮物でいただくことが多いですが、食感も楽しい生食もアリです！

このレシピの生い立ち
『“島むん” は美味しい❣❣』

暑い夏に嬉しいさっぱりレシピ！
キャンプや野外活動にもおススメです♪

ビタミンCたっぷりのシブイ（冬瓜）。
汁物・煮物でいただくことが多いですが、食感も楽しい生食もアリです！

このレシピの生い立ち
『“島むん” は美味しい❣❣』

暑い夏に嬉しいさっぱりレシピ！
キャンプや野外活動にもおススメです♪

【7月】かちシブイ（冬瓜そのまま器に！）

沖縄県伊平屋村 @wellnessDEhappiness

沖縄県伊平屋村

ビタミンCたっぷりのシブイ（冬瓜）。
汁物・煮物でいただくことが多いですが、食感も楽しい生食もアリです！

このレシピの生い立ち
『“島むん” は美味しい❣❣』

暑い夏に嬉しいさっぱりレシピ！
キャンプや野外活動にもおススメです♪

ビタミンCたっぷりのシブイ（冬瓜）。
汁物・煮物でいただくことが多いですが、食感も楽しい生食もアリです！

このレシピの生い立ち
『“島むん” は美味しい❣❣』

暑い夏に嬉しいさっぱりレシピ！
キャンプや野外活動にもおススメです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

シブイ（冬瓜）（中）1/2個
ツナ缶 1缶（70g）
しょうゆ大さじ2 と 1/2
穀物酢大さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1
シブイ（冬瓜）は、洗って縦半分に切り、わたを取り除く。
2
果肉の部分を竹で薄く掻きながらくり抜く。
（かちシブイの“かち”は“掻く”の意。）
3
もちろん、スプーンでもイイですよ！
均等に実を残して、器に使います♪
4

シブイ（冬瓜）の果肉をザルに移して汁をしぼり、くり抜いた冬瓜の器に入れる。
5

ツナ・しょうゆ・穀物酢を加え、混ぜ合わせる。
完成❣❣

コツ・ポイント

※冷蔵庫で冷やすと、さらにおいしくいただけます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

沖縄県伊平屋村 @wellnessDEhappiness

2024/08/06 09:07に公開

沖縄県伊平屋村

『❝島むん❞は美味しい！！』栄養豊富な旬の食材をおいしく頂きましょ～♪

このレシピのキーワード

ツナとうがん

似たレシピ

その他のレシピ