にんにく、玉ねぎをみじん切りにしてオリーブ油で炒める

さっと炒めたら一口大に削ぎ切りした鶏肉を入れてさらに炒める

鶏肉に火が通ったら米を入れて炒める

コンソメスープと塩コショウを入れ5分程煮る

米の表面を平にならしシーフード、トマト、ブロッコリーを彩りよく並べ蓋をして高温で15分加熱する

チーズをふりかけ蓋をして中温で10分加熱する

最後に少しお焦げが出来るまで加熱して完成です