焼き鳥
白ネギ、鶏胸肉
ネギと鶏肉は2〜3センチにきり串に交互にさす。

フライパンでじわじわ全面を焼く。途中で一本だけ塩をかけて焼く。
塩焼き鳥だけ先に取り出す。

残りの２本は
酒、砂糖、みりん、減塩醤油のタレをまわしいれ、何度も焼き鳥を返しながらよくタレをからめる。

チーズクルクル卵焼き
卵をときフライパンに液をいれ薄焼き卵をつくる。半分に切りスライスチーズをのせクルクル巻く

ベーコンとほうれん草炒め
ベーコンはカリカリにフライパンで焼き、ほうれん草を入れ塩胡椒で味付け

おくら人参和え
人参の千切りレンチン1分。
おくらは塩ずりして斜め切り。
ラップに包みレンチン４０秒。

胡麻、醤油、胡麻油、鶏がらスープを混ぜ、そこに人参おくらを入れ和える