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じゃがいものトマトチーズ焼き
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じゃがいものトマトチーズ焼き-レシピのメイン写真

じゃがいものトマトチーズ焼き

キラリさんの淳子ママ
キラリさんの淳子ママ @cook_108459603

私は作り置きしていたドライトマトと玉葱麹を使いましたが、無い場合でも作れるレシピを考えました

このレシピの生い立ち
主人が趣味で畑仕事をしていて、じゃがいもとプチトマトが沢山収穫できたのでチーズと合わせてみました

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主人が趣味で畑仕事をしていて、じゃがいもとプチトマトが沢山収穫できたのでチーズと合わせてみました

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キラリさんの淳子ママ
キラリさんの淳子ママ @cook_108459603

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材料

3人分
  • じゃがいも 3個
  • チーズ 15g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 小さじ1/2
  • プチトマト 7個
  • 又はトマト 1個
  • オリーブ油
  • にんにく 1片
  • black pepper 1振り
  • バジル 一振り
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油と、ニンニクいれて、玉葱、薄切りにしたトマト炒める

  2. 2

    じゃがいもは薄切りにしてレンジで5分くらい火を通す。柔らかくなりすぎないように。

  3. 3

    1に2を入れていためる、

  4. 4

    3を耐熱容器に入れて、チーズと、あればバジル、black pepperをかけて、

  5. 5

    トースターで、チーズ溶ければOK

コツ・ポイント

チーズは好みの分量で。粉チーズでも美味しいです

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キラリさんの淳子ママ
キラリさんの淳子ママ @cook_108459603
2024/08/09 02:30に公開
小さなお子様がいる家庭でサポートのお仕事をしています。食生活アドバイザー、野菜スペシャリスト、東京都ベビーシッター認定。
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このレシピのキーワード

トマト じゃがいも ミニトマト にんにく チーズ 玉ねぎ

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