茄子の味噌マヨネーズ焼き
クックSYTF13☆ @cook_40314822
茄子をたくさんいただいたので、田楽を作ろうと思って。まろやかにするためにマヨネーズを加えてみました。
このレシピの生い立ち
大量にもらった茄子を消費したかったので
茄子の味噌マヨネーズ焼き
茄子をたくさんいただいたので、田楽を作ろうと思って。まろやかにするためにマヨネーズを加えてみました。
このレシピの生い立ち
大量にもらった茄子を消費したかったので
作り方
- 1
茄子を半分に切る
- 2
味噌、砂糖にみりんを入れてのばす。
マヨネーズを加えてよく混ぜる - 3
茄子に2をまんべんなく塗る
240℃のトースターで15分くらい焼く
コツ・ポイント
誰でも簡単にできると思いますよ
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