焼きおにぎり(あゆ魚醤)

月下の旅猫
月下の旅猫 @cook_40308280

あゆ魚醤で味付けした、焼きおにぎりです。

このレシピの生い立ち
「道の駅ばとう」で購入したあゆ魚醤の味見の為に、シンプルな焼きおにぎりを作りました。

焼きおにぎり(あゆ魚醤)

あゆ魚醤で味付けした、焼きおにぎりです。

このレシピの生い立ち
「道の駅ばとう」で購入したあゆ魚醤の味見の為に、シンプルな焼きおにぎりを作りました。

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材料

1人分
  1. ご飯 適量
  2. あゆ魚 適量

作り方

  1. 1

    おにぎりを握って、200度に予熱したトースターで2分加熱する。

  2. 2

    あゆ魚醤をおにぎり表面に刷毛で塗り、再度トースターで12分焼き上げる。

  3. 3

    完成。

コツ・ポイント

あゆ魚醤、やや塩味が強かったですが、生臭さや嫌なクセもなく、風味豊かに仕上がりました!

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家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。
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