麻辣玉ねぎ

みゅにゃんこ
みゅにゃんこ @cook_40307266

夏にぴったり！！
そうめんに乗せても美味しいかも(^-^)

このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので！

麻辣玉ねぎ

sunujiro's cooksnap of when they made 麻辣玉ねぎ.
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夏にぴったり！！
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 中1玉
  2. ☆しょうゆ 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ1弱
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆ラー油 10滴くらい
  6. ☆ごま お好みで
  7. 糸唐辛子or鷹の爪 お好みで
  8. ごま油 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    保存容器に☆を混ぜておきます。

  2. 2

    玉ねぎは8等分のくし切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、玉ねぎに焼き色がつくまで中火で焼いていきます！

  4. 4

    焼いた玉ねぎを保存容器に入れて、
    全体にタレが回るくらいに混ぜます。

  5. 5

    糸唐辛子をお好みの量入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成です(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎは少し焦がすくらいが甘味が出て美味しいです！
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