煮物でおなじみの切干し大根が、美味しいサラダになります。切干し大根は、歯ごたえがあるので、よく噛んで食べることにも役立ちます。◇このレシピの生い立ち◇（公財）岐阜県学校給食会では、「私が考えた学校給食メニューコンクール」で、小学生（6年生対象）から地場産物を使用した学校給食献立を募集しています。令和6年度の入賞作品の中から少しアレンジして、お家で作れるメニューを紹介します。

漬物を食べてるような音がイイ！！切干大根のうまみもしっかり美味しいです。

大根の旨みが凝縮された切り干し大根の簡単サラダです♪合わせダレがよく絡んだ、シャキシャキ食感が美味しいです♡

子供がもりもり食べます。コリコリした切り干し大根が美味しいです。

切り干し大根は、生の大根よりカルシウム・カリウムが豊富です！1人分エネルギー量190kcal　食塩相当量0.9ｇ

母から教えてもらった切り干し大根レシピ便秘対策、お腹のお掃除に(^^)

切り干し大根を使ったツナマヨサラダです。野菜が苦手な子どもも大好きな味で、おかわりします♪

切り干し大根の新しい美味しさ発見です(^^)歯ごたえがあって、おつまみにもピッタリ。

#乾物活用　#切り干し大根　いつもとちょっと違うシャキシャキサラダ

切り干し大根を使ったアレンジサラダ♪

コクがあるのにサッパリ食べれちゃう♪切り干大根の食感も楽しんで！！

子供も切り干し大根の食感を楽しみながら食べられます(*^^*)お子さま向けには少し薄く味をつける方が良いと思います♪