【超簡単・食欲増進】梅干と大葉の刻み和え

syougamiso @cook_40427843
シンプルうまい。ご飯や豆腐にオン!納豆に混ぜたりと万能です。私は素麺の薬味に使うのが好き。ちゃちゃっと作れます。
このレシピの生い立ち
畑に植えた覚えの無い大葉が生えてきます。色々と料理に使うのですが、なかなか減りません助けて下さい。
【超簡単・食欲増進】梅干と大葉の刻み和え
シンプルうまい。ご飯や豆腐にオン!納豆に混ぜたりと万能です。私は素麺の薬味に使うのが好き。ちゃちゃっと作れます。
このレシピの生い立ち
畑に植えた覚えの無い大葉が生えてきます。色々と料理に使うのですが、なかなか減りません助けて下さい。
作り方
- 1
大葉をザックリと刻む。
- 2
梅干は種を抜き、ザックリと刻む。
- 3
1と2を包丁で刻み合えて完成。
- 4
ご飯にのっけたりします。お好きな形でお試しを。
コツ・ポイント
刻み和えの度合いはお好みで。ネットリさせたかったら細かく、サクサクが好きなら粗めに。
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