ひとり飯☆青ナスのピザ

ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229

ピザソースやケチャップでも出来る!茄子で作ったヘルシーな野菜ピザです。お子様にも♪

このレシピの生い立ち
ひとりで食べるには多すぎる旬の野菜を使い切る!その日食べたい分はその日のおかずに使って残りは常備菜に!!

青なすの他レシピ→ステーキ(ID:23994674)、味噌炒め(ID:23994721

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青なすの他レシピ→ステーキ(ID:23994674)、味噌炒め(ID:23994721

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材料

1人分
  1. ナス 厚めの輪切り2枚(1.2㎝くらいの厚さ)
  2. ピザ用チーズ お好みで
  3. トマトペースト 大さじ1
  4. コンソメスープの素 小さじ1/2
  5. ガーリックパウダー お好みで
  6. ドライバジル お好みで
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトペーストとコンソメスープの素、ガーリックパウダー、ドライバジルをよく混ぜて、塩コショウで味を調える。

  2. 2

    青ナスに1.を塗り、ピザ用チーズをのせる。(スライスチーズや細切りチーズなどでもOK)

  3. 3

    グリルやトースターでチーズが溶けてこんがりするまで焼いて完成。

コツ・ポイント

1.はピザソースやケチャップでもOK!

一緒にウィンナーやポテト、野菜を焼くと簡単に1食できあがります。
火が通りにくい野菜は先にレンジで加熱しておくと◎

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つくレポありがとうございます!!ぶらんちレシピは訪問介護ヘルパーの時短料理・お手軽現場飯、ご利用者様からのリクエスト料理の覚書、ひとり暮らしのための簡単ひとり飯などのレシピを書き溜めています。現役ヘルパーはもちろん管理栄養士、和漢薬膳師、中医学アドバイザー、健康・美容のプロ、スーパー主婦直伝のレシピも多数!管理栄養士による「気まぐれ栄養メモ」つきレシピもあります♪株式会社ぶらんち branch-smile.com
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