鶏ひき肉のピザ風炒め
ドナルドみち @cook_40044322
ひき肉と、ピーマン、ミックスベジタブルで
子供も喜ぶ味つけに
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルは、冷凍のまま炒める
ひき肉を味付けして冷凍したから
ピザかお好み焼きにしようかと思い
ケチャップがあるからピザにしました
鶏ひき肉のピザ風炒め
ひき肉と、ピーマン、ミックスベジタブルで
子供も喜ぶ味つけに
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルは、冷凍のまま炒める
ひき肉を味付けして冷凍したから
ピザかお好み焼きにしようかと思い
ケチャップがあるからピザにしました
作り方
- 1
鶏ひき肉は、生姜とにんにく
塩コショウで軽く揉み込み
冷保存袋に入れ、スクエア型にし一晩冷凍しておく - 2
半解凍した、ひき肉を
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を食べやすく割りながら炒める - 3
焼色がつき、火が通ったら
輪切りしたピーマンとミックスベジタブルを加え、ケチャップを入れ炒め合わせる - 4
軽く塩コショウして混ぜ合わせたら皿にのせ、かけるチーズをのせたら完成
コツ・ポイント
・ひき肉を、味付けしてから冷凍する
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マクロビを意識した食生活をしています。チーズはマクロビじゃないんですけど(;^_^A）少ない材料と味付けの割りに美味！
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