ワンボウルで簡単【Bistro筑前煮】
mieuxkanon @mieuxkanon
スチームオーブンレンジBistroで作るワンボウル煮物『筑前煮』です。簡単にとても美味しい筑前煮が出来上がります。
このレシピの生い立ち
Bistroはワンボウルで煮物が作れるので、大好きな筑前煮を作ってみました。
全て加えてSTARTするだけで、優しいけれど旨味たっぷりな筑前煮が出来上がります。
ワンボウルで簡単【Bistro筑前煮】
スチームオーブンレンジBistroで作るワンボウル煮物『筑前煮』です。簡単にとても美味しい筑前煮が出来上がります。
このレシピの生い立ち
Bistroはワンボウルで煮物が作れるので、大好きな筑前煮を作ってみました。
全て加えてSTARTするだけで、優しいけれど旨味たっぷりな筑前煮が出来上がります。
作り方
- 1
鶏肉は皮を取り除いて小さな一口大に切り、ボウルに●と共に加えて揉み込む。
-
- 2
里芋は厚めに皮を剥き小さな一口大に、ごぼうは斜め薄切りに、椎茸は4等分に、人参は皮を剥いて小さな乱切りにする。
-
- 3
こんにゃくは手で小さく千切り、いんげんは斜め切りにする。
- 4
直径25㎝の耐熱ボウルに◯を加えて混ぜ合わせ、里芋・ごぼう・椎茸・人参・こんにゃくを加えて混ぜ合わせる。
- 5
1を漬け汁ごと加え、いんげんを散らす。
-
- 6
フワッとラップをしてキッチンポケットアプリ『鶏と根菜のうま煮』4人分送信→START。
- 7
ブザーが鳴ったら、ラップを外して混ぜ合わせ、平らにして味を馴染ませる。
-
- 8
。
-
- 9
※ 使用しているスチームオーブンレンジBistroです。
-
コツ・ポイント
里芋・人参は画像程度に小さめに切ります。
ラップはフワッと緩くかけ、周りはしっかりと留めます。
平らにしてから再びラップをして一度冷ますと、味が良く馴染みます。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24005424
