柳金属の生ぽん酢で鶏つくね

柳金属の生ぽん酢 @cook_40416189
ぽん酢の照り焼き、おろしぽん酢の2種類の鶏つくねを考えました。
お弁当やおつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
鶏肉と相性の良い柳金属の生ぽん酢で照り焼きにしてみました。
醤油で作る照り焼きよりもあっさりしていてぱくぱく食べれます♪
柳金属の生ぽん酢で鶏つくね
ぽん酢の照り焼き、おろしぽん酢の2種類の鶏つくねを考えました。
お弁当やおつまみにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
鶏肉と相性の良い柳金属の生ぽん酢で照り焼きにしてみました。
醤油で作る照り焼きよりもあっさりしていてぱくぱく食べれます♪
作り方
- 1
長ねぎをみじん切りにする。
- 2
れんこんをみじん切りにし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 3
★をボールに入れ、粘りが出るまでよく捏ねる。
- 4
食べやすい大きさに丸め、油をひいたフライパンで焼く。
- 5
焼きあがったつくねを一度取り出す。
- 6
照り焼きたれの材料を混ぜ合わせたら火にかける。
- 7
煮立ってきたら、つくねに煮絡める。
- 8
大葉と炒りごま、糸唐辛子を添えれば完成!!
- 9
照り焼きにする前に取り出して、お好みでおろしぽん酢で召し上がっても☆
コツ・ポイント
このレシピで使用している柳金属の生ぽん酢はYahooショップでご購入いただけます https://store.shopping.yahoo.co.jp/879store/a4dda4f3bf.html#sideNaviItems
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