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冷したぬき蕎麦
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冷したぬき蕎麦-レシピのメイン写真

冷したぬき蕎麦

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

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うどん店で、天かすをもらいました、お店で揚げた天かすは美味しい!

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材料

  • 蕎麦(冷凍) 1玉
  • 麺つゆ(4倍) 50㏄
  • 冷水 150㏄
  • 具材
  • 天かす 適量
  • 胡瓜(千切り) 1/3本分
  • 刻みのり 適量
  • 錦糸卵 適量
  • 刻みねぎ 適量
  • 刻みなると 1枚分
  • 味付け椎茸 2枚分
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作り方

  1. 1

    具材をそろえ千切りにする

    • 冷したぬき蕎麦作り方1写真
  2. 2

    めんつゆを冷水で希釈して

    • 冷したぬき蕎麦作り方2写真
  3. 3

    加熱して冷水で洗った蕎麦を入れ

    • 冷したぬき蕎麦作り方3写真
  4. 4

    具材を入れていき

    • 冷したぬき蕎麦作り方4写真
  5. 5

    完成です。

    • 冷したぬき蕎麦作り方5写真
  6. 6

    いただきま~す。

    • 冷したぬき蕎麦作り方6写真

コツ・ポイント

うどん店やそば屋での無料天かすは、美味しいのでもらって帰りましょう!

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/09/19 23:03に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

しいたけ キュウリ そば 卵

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