米粉と豆腐のお焼き

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米粉活用レシピです。

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米粉活用

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材料

7〜8cm6個
  1. 絹ごし豆腐 1丁400g
  2. 米粉 大さじ3杯
  3. ツナ 1/2缶
  4. ベーコンお好みで

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を水切りする。水切り後、300g前後です。

  2. 2

    スプーンでくずしながら、米粉とツナ、塩少々をまぜる。

  3. 3

    油をひいたフライパンで両面焼く。

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