作り方
- 1
※適当で良ければスキップ可
混ぜたあとのごはんの重さを測定できるようにしておく - 2
温かいごはんと調味料を混ぜる
- 3
※適当で良ければスキップ可
混ぜたあとのごはんの重さを予定の個数で割って、1個あたりの重さを計算してみる - 4
三角形のプレートの場合、調味料込みで1個あたり70〜80g程度で、個数が4の倍数だと焼きやすいと思います
- 5
プレートの大きさをイメージしつつ、おにぎりを握っていく。小さめサイズです。
-
- 6
ホットサンドメーカーを予熱して、下のプレートに油を引く
-
- 7
おにぎりをプレートにフィットするようにセットして上の面に軽く油を塗る
-
- 8
※フッ素加工がない場合やとれてる場合は、焦げつき防止の工夫が必要かもしれません。オーブンシート、アルミホイル使用とか。
- 9
蓋を閉めてスイッチオン！
焦げつき防止で予熱はしますが、適温ランプの状態まではこだわらず焼いてます。 -
- 10
お好みのこんがり具合まで焼く。うちは5分は焼きます。機械の連続使用時間の問題もあるので最大でも1セット10分です
-
- 11
出来上がりです♪確実に焼き目がつき、フライパンよりも調理が楽です。
-
コツ・ポイント
ビタントニオ使用。
フッ素加工ありのホットサンドメーカーなら同じ要領で作れると思います。フッ素加工がない場合は焦げつき防止の工夫が必要かもです。
焼く数が多すぎると電気式の場合は連続使用時間をオーバーするので、増やすときは個数は計画的に！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24016173
