カラフル電子レンジケーキ
【東海市公式】牛乳パックを使ったケーキ。電子レンジで加熱するので、手軽にできます。
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リンゴはみじん切り。6Pチーズは小さくちぎる。バターは電子レンジで10秒加熱し、溶かしておく。
ボウルに卵、牛乳、溶かしたバターを入れ、よく混ぜる。
②にホットケーキミックス、リンゴ、チーズを加え、混ぜ合わせる。
牛乳パックの空き箱に流し入れ、電子レンジ(600w)で4分加熱する。粗熱が取れたら、パックから外し、4等分に切る。
(1食分)200kcal 食塩相当量0.8g りんごの代わりに、レーズンやサツマイモやカボチャやホールコーンなどを加えても美味しい。
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