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エリンギとエノキの焼鳥のタレ煮わさび添え
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エリンギとエノキの焼鳥のタレ煮わさび添え-レシピのメイン写真

エリンギとエノキの焼鳥のタレ煮わさび添え

藤丸はいじ
藤丸はいじ @cook_40301831

焼き鳥のタレで簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
知り合いにキノコ料理でおつまみ的なものを作って欲しいとリクエストされたので

焼き鳥のタレで簡単に作れます。

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知り合いにキノコ料理でおつまみ的なものを作って欲しいとリクエストされたので

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エリンギとエノキの焼鳥のタレ煮わさび添え

藤丸はいじ
藤丸はいじ @cook_40301831

焼き鳥のタレで簡単に作れます。

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材料

1人前
  • エリンギ 1本
  • エノキ 1/2株
  • 固形バター 1個
  • 焼き鳥のタレ 大さじ3~4
  • 刺身用わさび 2個位
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作り方

  1. 1

    エリンギはスライス、
    エノキは半分くらいにカットする

    • エリンギとエノキの焼鳥のタレ煮わさび添え作り方1写真
  2. 2

    フライパンに固形バターを入れエリンギとエノキを軽く炒める

    • エリンギとエノキの焼鳥のタレ煮わさび添え作り方2写真
  3. 3

    焼き鳥のタレを入れ全体的に煮絡める

  4. 4

    皿に盛ってわさびを乗せて完成

    • エリンギとエノキの焼鳥のタレ煮わさび添え作り方4写真

コツ・ポイント

わさびのツンとくる辛さがいい感じに美味さを増します。

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藤丸はいじ
藤丸はいじ @cook_40301831
2024/08/28 05:57に公開

このレシピのキーワード

煮物 焼き鳥 えのき エリンギ バター 刺身 わさび

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