・鶏もも肉を一口大に切り、塩と黒こしょうで下味をつけます。

・下味をつけた鶏肉の全面に薄力粉をまぶします。

・卵を溶き、そこに1の鶏肉をつけていきます。

・170℃の油で鶏肉を揚げます。

・鶏肉が揚がったら、☆を混ぜたタレと合わせます。

・お皿にに3を盛り、★を混ぜたソースをかけたら完成です！