まとまって来たら、手に少し水をぬり素早く力強くパンチするように捏ねます。

大きな丸にしてまとめて、厚さ2mm×20cm×30cm位にまでラップの上で生地を延ばします。

★を半分、☆を半分に伸ばして塗って満遍なくぬれたら、真ん中をまず切ります。

そして、次に4個作るなら各2つの3角ができるように、6個なら各3つ、8個なら各4つの3角ができるように切ります。

直径が長い方からとんがってる方に向かってくるくると巻いて端と端を少し真ん中の方に折り曲げてクロワッサンの形に成型する。

210℃23分オーブンで加熱して完成！！

外ザクザク！中もっちりじゅわ〜＊＊最高すぎます／／／丸めて芋クリームパン、芋チーズパンも作りました