ボールに牛乳と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。

みそとサラダ油を入れて、みその粒がなくなるまで混ぜる。

生地をカップに入れて蒸し器で10～12分程度蒸す。

竹串をさして生地がついてこなければ完成です。