みその風味が効いた甘すぎない蒸しパンです。
ボールに牛乳と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。
みそとサラダ油を入れて、みその粒がなくなるまで混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて生地が滑らかになるまでさらに混ぜる。
生地をカップに入れて蒸し器で10～12分程度蒸す。
竹串をさして生地がついてこなければ完成です。
卵アレルギーでも食べられる！卵不使用の蒸しパンです。乳アレルギーの場合は牛乳の代わりに豆乳でもおいしくできます。
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