ふんわりチョコチップマフィン♪

すー❄
すー❄ @cook_108897834

焼き立てはさくふわっとしていておいしいです!

このレシピの生い立ち
バターや砂糖の量を少なくし、罪悪感を減らして食べられるように作りました。

ふんわりチョコチップマフィン♪

焼き立てはさくふわっとしていておいしいです!

このレシピの生い立ち
バターや砂糖の量を少なくし、罪悪感を減らして食べられるように作りました。

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材料

6~8個
  1. バター 50g
  2. 砂糖 60g
  3. 1.5個
  4. 牛乳 10g
  5. 無糖ヨーグルト 25g
  6. 薄力粉 100g
  7. ベーキングパウダー 3.5g
  8. チョコチップ 70g(お好みの量で)

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    常温に戻し、柔らかくしたバターを混ぜ、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を2回に分けて加えて混ぜる。牛乳とヨーグルトも加え、その度によく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、さっくり混ぜる。

  5. 5

    トッピング用のチョコチップを少し残し、生地に加える。

  6. 6

    カップに生地を入れ、チョコチップをトッピングする。

  7. 7

    170℃のオーブンで20〜30分焼く。

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