豆腐とおからのもちもちポンデケージョ
・豆腐で作ることでもちもち食感に!
・生おからでタンパク質をしっかり取れる
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・生おからでタンパク質をしっかり取れる
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・生おからでタンパク質をしっかり取れる
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・生おからでタンパク質をしっかり取れる
オーブンを190度に設定。
ポリ袋に材料を全て入れ、しっかり揉み込む。
天板にクッキングシートを敷いて、1をゴルフボールくらいに丸めて並べる。膨らまないので、間隔は、狭くても大丈夫です。
オーブンで20分焼いたら完成!
・生おからを絹豆腐に変更すると舌触りがよいポンデケーションになります!タンパク質をしっかり取りたい、取らせたいと方は、生おからがオススメ!
・チーズはなんでもOK!ない場合は、塩を小さじ1/2〜1入れるといいですよ!
・砂糖は、なくてもOK
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