作り方
- 1
ハナマルキの「減塩液体塩こうじ」を使用します。
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- 2
①耐熱ボウルに筋を取ったささみと減塩液体塩こうじを加えてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分漬けこむ。
- 3
②ほうれん草は5cm幅に切る。
- 4
③①のボウルのまま、ささみの上にほうれん草をのせ、ふんわりとラップする。
- 5
④600wのレンジで2~3分、ささみに火が通るまで加熱する。
- 6
⑤ささみをほぐし、【A】を加えて全体を和える。
コツ・ポイント
減塩液体塩こうじを使用することで程よい塩味のほうれん草のおいしさが引き立つナムルに仕上がります☺
加熱時間はご家庭の電子レンジによって調整してください。
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