グリークヨーグルトでヨーグルトバーク
lilymaman @lilymaman
スーパー、業務スーパーなどでも見かける冷凍フルーツ。
ヨーグルトを水切りして作るグリークヨーグルトと組み合わせて冷たいスイーツに。
混ぜるだけで簡単、コンビニでも手に入りやすい材料で作れます。
じぶんアイスならヘルシーなこれ♬
グリークヨーグルトでヨーグルトバーク
スーパー、業務スーパーなどでも見かける冷凍フルーツ。
ヨーグルトを水切りして作るグリークヨーグルトと組み合わせて冷たいスイーツに。
混ぜるだけで簡単、コンビニでも手に入りやすい材料で作れます。
じぶんアイスならヘルシーなこれ♬
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにザルをセットして、キッキンペーパーをしく。
ヨーグルトをキッチンペーパーの上に出して包む -
- 2
ポリ袋にヨーグルトの2倍程度の重さの水を入れ上にのせる。
冷蔵庫で1時間程度おき、水切りする。 -
- 3
ボウルに完成したグリークヨーグルトをうつす。
下にホエー（乳清）がたまるので、そちらはパンケーキや料理に使ってください -
- 4
はちみつを混ぜ、クッキングシートを敷いた保存容器に流す。
-
- 5
お好みの冷凍フルーツと適当に割ったクッキーを散らし、冷凍庫で凍らせる。
-
- 6
お好きな大きさに割ってお召し上がりください
-
コツ・ポイント
保存容器は800mlほど入る容器を使用しています。 水切りは時短になる方法で作っていますが、重石をせず一晩冷蔵庫に置いておいても作ることができます。
はちみつを混ぜると風味とコクが増して美味しいです。
つくれぽ
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