コストコ★おうちバル⌘ホタテカルパッチョ
こなね @cook_40025144
さっぱりとした前菜です。真鯛や、平目など白身魚などでも
このレシピの生い立ち
コストコでたくさん入ったホタテを買った。その時のレシピのうちの一つ。
コストコ★おうちバル⌘ホタテカルパッチョ
さっぱりとした前菜です。真鯛や、平目など白身魚などでも
このレシピの生い立ち
コストコでたくさん入ったホタテを買った。その時のレシピのうちの一つ。
アプリでひらく作り方
- 1
ホタテを3㎜厚に、ラディッシュやトマト等を1㎜厚にスライス。玉ねぎを極細かいみじん切り、青い葉野菜等を用意する。
- 2
ホタテとラディッシュを交互に並べ、青い葉野菜を添え冷蔵庫で1時間程冷やす。
-
- 3
ボールに玉ねぎ、レモン汁、白ワインビネガー、ハチミツ、塩、胡椒、ドライパセリを加え、よく混ぜる。
- 4
食べる直前に3をかけて完成。
- 5
コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やします。
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