作り方
- 1
油揚げ、キッチンペーパー抑える
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- 2
油揚げ4~5枚、はさみで2枚に割く
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- 3
薄切り豚ロース、大葉、とろけないチーズを乗せて巻く
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- 4
少しチーズ出して巻き終わる
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- 5
油をひいたフライパンに乗せて、酒大さじ4 蓋して弱火で5分
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- 6
その間に調味料作り
醤油大さじ1、みりん大さじ2、水大さじ1 -
- 7
中火で少し焼き目をつける
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- 8
調味料を入れて、全体的に茶色なって水気がなくなったら完成
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コツ・ポイント
インスタを参考にさせていただきました
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