作り方
- 1
鶏むね肉はフォークで全体を刺し、１〜1.5センチの削ぎ切りにし、ポリ袋に入れ【Ａ】を揉み込む。
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- 2
耐熱ボウルに【Ｂ】を合わせ、ラップ無しで600Wで１分半電子レンジで加熱。混ぜて砂糖を溶かす。
-
- 3
１に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れ、中火で両面こんがり焼く。
-
- 4
熱いうちに２を絡める。
-
- 5
器に盛り黒こしょうを振り、小口切りにした万能ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
鶏もも肉でも美味しく作れます。お子様が食べる場合、取り分けてから黒こしょうをトッピングして下さい。
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