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ポリポリ無限なす-レシピのメイン写真

ポリポリ無限なす

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

なすの浸かり具合が丁度良くて箸が進み美味しい〜😊

なすの浸かり具合が丁度良くて箸が進み美味しい〜😊

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
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材料

  • なす 2本
  • 塩(なす揉み用) 小さじ1/4
  • @醤油 大さじ1
  • @酢 小さじ1
  • @チューブ辛子 小さじ1/2〜1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    なすを洗って、縦に切り
    斜めに切ります。切ったら
    ビニール袋に入れて

  2. 2

    なすに塩をふり、15分おいて水気を絞ります。(ビニール袋になすを入れて塩もみしました)

    • ポリポリ無限なす作り方2写真
    • ポリポリ無限なす作り方2写真
    • ポリポリ無限なす作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋になす、@をいれて30分
    おいたら出来上がり

    • ポリポリ無限なす作り方3写真
    • ポリポリ無限なす作り方3写真

コツ・ポイント

ビニール袋でなすと塩を揉み込み、そのまま水気を絞り最後に調味料を合わせて揉み込みました。辛子チューブもお好みで加減してね。

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
2024/09/03 12:26に公開
香川県高松市
退院してからずっと〜〜〜〜自分の家売り払って施設に住んでます
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なす

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