人参苦手でも食べれるお好み焼き
クックJYJWYV☆ @cook_41128643
人参でお好み焼きをつくりました。
このレシピの生い立ち
娘達も私も人参の独特の匂いが苦手、冷蔵庫にお好み焼き粉しかないなー。お好み焼きにしよう。まさかの野菜が人参しかなかった！（しかもたこ焼き粉だった！）人参臭くなけりゃこどもらも食べるかなー？実験！で始まりました。
人参苦手でも食べれるお好み焼き
人参でお好み焼きをつくりました。
このレシピの生い立ち
娘達も私も人参の独特の匂いが苦手、冷蔵庫にお好み焼き粉しかないなー。お好み焼きにしよう。まさかの野菜が人参しかなかった！（しかもたこ焼き粉だった！）人参臭くなけりゃこどもらも食べるかなー？実験！で始まりました。
作り方
- 1
人参の皮を剥き、千切り（100均の千切りピーラー便利）にして、耐熱皿などに入れて電子600wのレンジで3分半くらい加熱
- 2
たこ焼き粉、小麦粉、水を混ぜて卵を入れる（お好み焼き粉あるならお好み焼き粉の分量通りでオッケー）
- 3
チンした人参を入れて混ぜる
-
- 4
お好みでチーズとウィンナー（ツナとかでも良いと思う）を入れる
-
- 5
あおさを入れて混ぜる
-
- 6
油を引いたフライパンで片面ずつ焼いて、お好み焼きソースとマヨネーズをかけるだけ
コツ・ポイント
人参は火をしっかり通すと臭みがないと聞いてから、先に蒸してます。
お好み焼きでもそうしました。
ツナにしようとしてウィンナー発見したから入れてみたけどツナでも美味しいんじゃないか？と思ってます。
あおさもたまたま発見。適当ですいません。
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