クリスマスパエリア
ハウス食品株式会社 @housefoods
クリスマスは具材は豪華！見た目華やか！でも調理は簡単！スパイスクッキングを使ってパーティーメニューを作ってみましょう♪
このレシピの生い立ち
クリスマスにはちょっと豪華なパーティーメニューを作りたい。人が来るけど、おもてなし料理って何を作ればいいかわからない。手の込んだものを作りたいけど、どう作ったらいいかわからない。そんな時はスパイクッキングで簡単調理がおススメです！
クリスマスパエリア
クリスマスは具材は豪華！見た目華やか！でも調理は簡単！スパイスクッキングを使ってパーティーメニューを作ってみましょう♪
このレシピの生い立ち
クリスマスにはちょっと豪華なパーティーメニューを作りたい。人が来るけど、おもてなし料理って何を作ればいいかわからない。手の込んだものを作りたいけど、どう作ったらいいかわからない。そんな時はスパイクッキングで簡単調理がおススメです！
作り方
- 1
今回は、ハウス「スパイスクッキングバルメニュー＜パエリア＞」を使います。
-
- 2
パエリア鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。火を止めて、米を加えて油を全体になじませる。
- 3
水とスパイスクッキングを入れて全体を軽く混ぜ、ブラックタイガー、いか、パプリカ、ムール貝をのせる。
- 4
強火にし、沸騰後1分ほど加熱し、ふたをして弱火で約15分加熱する。
- 5
水分がほとんどなくなったら、火を止めて、約10蒸らす。
- 6
パセリを飾る。
コツ・ポイント
＊えびは背に包丁を入れて背ワタをとる。殻はつけたままにする。
＊おこげを作りたい場合は、作り方⑤で水分がなくなってきたら、いったん強火にし、おこげができてきたら火を止める。
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mikobeauty -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24060230
