アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩、胡椒を振る
玉ねぎは3mmくらいの厚さに端から切る
椎茸は石づきを切り落として1/4に切る - 2
フライパンにサラダ油をひいて中火にかけて豚肉を炒める
色が変わってきたら玉ねぎと椎茸を加えて炒め合わせる - 3
玉ねぎがしんなりしたら⚫︎を加えてよく絡める
全体に味が絡まったらここで味見する→ - 4
→ 足りなけば塩で調整する
味が決まったらヨーグルトを加えて全体を混ぜ合わせて出来上がり
コツ・ポイント
∨ 椎茸の代わりにマッシュルームでも◎
∨ 調味料は火を止めてから入れると飛び散りも少なく落ち着いてできますよ♪
全体をざっくり混ぜ合わせてから火をつけてください。
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