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炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮
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炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮-レシピのメイン写真

炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮

ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

夜勤から帰ってきて難しいものは作りたくない。でも作ったもん食いたい!ので、今回も炊飯器頼み!!鶏胸肉!ブロッコリー!(ときのこ)マッスル系な食材をあんまりマッスル感ない中華風で!(最初は和風って書いたのですがどっちかというと中華かも)

うちの、ありとあらゆるブロッコリーを可能な限り除けるブロッコリーコロス系夫が…これなら食べられる、とブロッコリーを食べました!クララが立ったくらいに嬉しかったです。でも、味付けではなくて、形があんまりブロッコリーを主張してないところが良かった模様。

ちなみに、まあまあ美味しかったです。やっぱり炊飯器偉い。

夜勤から帰ってきて難しいものは作りたくない。でも作ったもん食いたい!ので、今回も炊飯器頼み!!鶏胸肉!ブロッコリー!(ときのこ)マッスル系な食材をあんまりマッスル感ない中華風で!(最初は和風って書いたのですがどっちかというと中華かも)

うちの、ありとあらゆるブロッコリーを可能な限り除けるブロッコリーコロス系夫が…これなら食べられる、とブロッコリーを食べました!クララが立ったくらいに嬉しかったです。でも、味付けではなくて、形があんまりブロッコリーを主張してないところが良かった模様。

ちなみに、まあまあ美味しかったです。やっぱり炊飯器偉い。

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炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮

ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

夜勤から帰ってきて難しいものは作りたくない。でも作ったもん食いたい!ので、今回も炊飯器頼み!!鶏胸肉!ブロッコリー!(ときのこ)マッスル系な食材をあんまりマッスル感ない中華風で!(最初は和風って書いたのですがどっちかというと中華かも)

うちの、ありとあらゆるブロッコリーを可能な限り除けるブロッコリーコロス系夫が…これなら食べられる、とブロッコリーを食べました!クララが立ったくらいに嬉しかったです。でも、味付けではなくて、形があんまりブロッコリーを主張してないところが良かった模様。

ちなみに、まあまあ美味しかったです。やっぱり炊飯器偉い。

夜勤から帰ってきて難しいものは作りたくない。でも作ったもん食いたい!ので、今回も炊飯器頼み!!鶏胸肉!ブロッコリー!(ときのこ)マッスル系な食材をあんまりマッスル感ない中華風で!(最初は和風って書いたのですがどっちかというと中華かも)

うちの、ありとあらゆるブロッコリーを可能な限り除けるブロッコリーコロス系夫が…これなら食べられる、とブロッコリーを食べました!クララが立ったくらいに嬉しかったです。でも、味付けではなくて、形があんまりブロッコリーを主張してないところが良かった模様。

ちなみに、まあまあ美味しかったです。やっぱり炊飯器偉い。

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材料

3号炊飯器分
  • 鶏胸肉 小さめ1枚
  • ブロッコリー 1株
  • 料理酒 120cc
  • しょうがチューブ 2センチくらい
  • にんにくチューブ 2センチくらい
  • 醤油 大さじ1
  • 水 200cc
  • 干し椎茸のスライス 3つまみ
  • しめじ 1パック
  • 長ネギの緑のところ 1本分
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作り方

  1. 1

    炊飯器に鶏胸肉を投入。

  2. 2

    ブロッコリーを洗ってもしゃっとしたところは小房に、茎も細かく切る。

  3. 3

    鶏胸肉の周りにブロッコリーを投入。こんな感じ。

    • 炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮作り方3写真
  4. 4

    さらにしめじも分解しながら投入。

  5. 5

    長ネギの緑のところも切って投入。

  6. 6

    器に酒、しょうがチューブ、にんにくチューブ、醤油を投入、混ぜる。

  7. 7

    6を炊飯器の中身にまわしかける。

  8. 8

    水も炊飯器の中身にまわしかける。

  9. 9

    炊飯器に、本当は、最初に投入したほうが良かった気がする干し椎茸のスライスも投入。

    • 炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮作り方9写真
  10. 10

    白米モードで炊く。

  11. 11

    寝て待ちます。起きてても構いません。

  12. 12

    出来たので器に盛ってみました。鶏胸肉はちょっとほぐしました。

    • 炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮作り方12写真

コツ・ポイント

今回あんまり何も考えてなかったら炊飯器の容量ギリギリになっていたので、そこはお気をつけて!

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ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
2024/09/07 23:05に公開
日本の割と都市部
《 2026/10/04更新 》気付いたらパートナーになっておりました!作ってくださるみなさま、ありがとうございます…!!職業はフルタイムの肉体労働系兼業主婦の皮を被った脳筋衝動物( 猪 )です。家族はおじさん型の猫( 夫 )と本物の猫。普段のごはんは毎日のこと( 勿論サボる日もある )なので、なるべく早く簡単に、可能な限り洗い物は少なく。お客さんが来たり持ち寄りをしたりする時は…実験!と思って、どうやったら糖質及び精製された白い穀類糖類控えめ・うまみ系やらなんとか剤的化学調味料無しで、ソレっぽいごはんやおやつを作れるか、を実験しています。最近は、玄米粉でパンやら焼き菓子を作るのに凝っております。いつか玄米粉でクロワッサンを作るのが夢。あと、喫茶店をやりたい。です。レシピ、というよりも作ったものの記録です。似たり寄ったりですみません…!趣味は体を動かすこと( ボクシングとムエタイのジムに通っている。ほぼ毎日、起きたら20分前後、起動の儀式という名を勝手につけた謎ルーティンをやってる→勿論たまにはサボる )、謎のごはんやおやつについて考えること、重たい音楽を聴きながらうにゃうにゃすること。特徴は脳筋衝動物( 猪 )なので…じっとしていられない!筋肉マイフレンドって本気で思ってます。数年前は今より1/50トン体重が重くて、いつも心身の調子が悪かったところ、食+運動を見直したら劇的に改善されたので、時々ヤベェ奴だと思われながらも、職場の小部屋や休憩室で自重&体に良さげな食事( 職場で健康おたくと呼ばれている )を3年くらいやってます。
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ ブロッコリー 酒 ほししいたけ 鶏胸肉 長ネギ

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