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炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮
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炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮-レシピのメイン写真

炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

夜勤から帰ってきて難しいものは作りたくない。でも作ったもん食いたい!ので、今回も炊飯器頼み!!鶏胸肉!ブロッコリー!(ときのこ)マッスル系な食材をあんまりマッスル感ない中華風で!(最初は和風って書いたのですがどっちかというと中華かも)

うちの、ありとあらゆるブロッコリーを可能な限り除けるブロッコリーコロス系夫が…これなら食べられる、とブロッコリーを食べました!クララが立ったくらいに嬉しかったです。でも、味付けではなくて、形があんまりブロッコリーを主張してないところが良かった模様。

ちなみに、まあまあ美味しかったです。やっぱり炊飯器偉い。

夜勤から帰ってきて難しいものは作りたくない。でも作ったもん食いたい!ので、今回も炊飯器頼み!!鶏胸肉!ブロッコリー!(ときのこ)マッスル系な食材をあんまりマッスル感ない中華風で!(最初は和風って書いたのですがどっちかというと中華かも)

うちの、ありとあらゆるブロッコリーを可能な限り除けるブロッコリーコロス系夫が…これなら食べられる、とブロッコリーを食べました!クララが立ったくらいに嬉しかったです。でも、味付けではなくて、形があんまりブロッコリーを主張してないところが良かった模様。

ちなみに、まあまあ美味しかったです。やっぱり炊飯器偉い。

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炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

夜勤から帰ってきて難しいものは作りたくない。でも作ったもん食いたい!ので、今回も炊飯器頼み!!鶏胸肉!ブロッコリー!(ときのこ)マッスル系な食材をあんまりマッスル感ない中華風で!(最初は和風って書いたのですがどっちかというと中華かも)

うちの、ありとあらゆるブロッコリーを可能な限り除けるブロッコリーコロス系夫が…これなら食べられる、とブロッコリーを食べました!クララが立ったくらいに嬉しかったです。でも、味付けではなくて、形があんまりブロッコリーを主張してないところが良かった模様。

ちなみに、まあまあ美味しかったです。やっぱり炊飯器偉い。

夜勤から帰ってきて難しいものは作りたくない。でも作ったもん食いたい!ので、今回も炊飯器頼み!!鶏胸肉!ブロッコリー!(ときのこ)マッスル系な食材をあんまりマッスル感ない中華風で!(最初は和風って書いたのですがどっちかというと中華かも)

うちの、ありとあらゆるブロッコリーを可能な限り除けるブロッコリーコロス系夫が…これなら食べられる、とブロッコリーを食べました!クララが立ったくらいに嬉しかったです。でも、味付けではなくて、形があんまりブロッコリーを主張してないところが良かった模様。

ちなみに、まあまあ美味しかったです。やっぱり炊飯器偉い。

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材料

3号炊飯器分
  • 鶏胸肉 小さめ1枚
  • ブロッコリー 1株
  • 料理酒 120cc
  • しょうがチューブ 2センチくらい
  • にんにくチューブ 2センチくらい
  • 醤油 大さじ1
  • 水 200cc
  • 干し椎茸のスライス 3つまみ
  • しめじ 1パック
  • 長ネギの緑のところ 1本分
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作り方

  1. 1

    炊飯器に鶏胸肉を投入。

  2. 2

    ブロッコリーを洗ってもしゃっとしたところは小房に、茎も細かく切る。

  3. 3

    鶏胸肉の周りにブロッコリーを投入。こんな感じ。

    • 炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮作り方3写真
  4. 4

    さらにしめじも分解しながら投入。

  5. 5

    長ネギの緑のところも切って投入。

  6. 6

    器に酒、しょうがチューブ、にんにくチューブ、醤油を投入、混ぜる。

  7. 7

    6を炊飯器の中身にまわしかける。

  8. 8

    水も炊飯器の中身にまわしかける。

  9. 9

    炊飯器に、本当は、最初に投入したほうが良かった気がする干し椎茸のスライスも投入。

    • 炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮作り方9写真
  10. 10

    白米モードで炊く。

  11. 11

    寝て待ちます。起きてても構いません。

  12. 12

    出来たので器に盛ってみました。鶏胸肉はちょっとほぐしました。

    • 炊飯器偉い7 鶏胸肉ブロッコリしめじ煮作り方12写真

コツ・ポイント

今回あんまり何も考えてなかったら炊飯器の容量ギリギリになっていたので、そこはお気をつけて!

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NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
2024/09/07 23:05に公開
日本の割と都市部
2年くらい( 言い過ぎたかも。もっと短いかも )かなりガチケトジェニック的な食生活をしておりました。更年期に片足突っ込んでる昨今、ガチケトだと時々不調になるため( 私の体感。個人差がありますので平気な人もおられるかと )、70g/Day±30gの範囲で、体調やら予定やらに合わせて糖質量を調整した食事をしております。厳密に計っていません。でも加工食品の裏も見るし、素材の糖質量も大体調べます。白いお粉( 精製された砂糖やら小麦やら )と化学調味料イヤイヤ勢。とはいえ普通にパンやらごはんやら麺を食べる日もあります。それにフルコンビニめしの日だってたまにはあります。時間がねぇ。時々の暴食は寧ろ…祭りとしてenjoy!( でも酒は引退。なんで八岐大蛇が首を落とされたかってあいつ酔っ払ったからですからね! )補足:ついでに筋肉は裏切らない教の信者( ナニソレ )でもあります。筋肉マイフレンド。レシピというよりも、作ったごはんやらおやつの記録帳です。なので似たり寄ったり…上手い下手で言うと下手ですが、作るのは何でも好き!結構何でも作っちゃう!民です。趣味は謎調理と鍛錬( 拳闘やっております )。特徴はじっとしてられない。特技は妄想。よく脳内で音楽鳴らしながらうにゃうにゃ変な動きをしています。夜中の公園で踊っている奴を見たらそれは私かもしれません…アイコンの写真は…アイスから自作したクリームあんみつ!今度は蕎麦粉の白玉風( しかも色付き! )も乗せてやる!!
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ ブロッコリー 酒 ほししいたけ 鶏胸肉 長ネギ

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