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メンチカツ弁当
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メンチカツ弁当-レシピのメイン写真

メンチカツ弁当

クックP665A6☆
クックP665A6☆ @cook_40325153

最近まで、絶対包丁でやった方が早いと頑なに思ってたみじん切り。テレビで見て騙されて、ブンブンチョッパー買ったらサイコー過ぎてメンチカツ多めに作って冷凍したのをお弁当に!

最近まで、絶対包丁でやった方が早いと頑なに思ってたみじん切り。テレビで見て騙されて、ブンブンチョッパー買ったらサイコー過ぎてメンチカツ多めに作って冷凍したのをお弁当に!

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メンチカツ弁当

クックP665A6☆
クックP665A6☆ @cook_40325153

最近まで、絶対包丁でやった方が早いと頑なに思ってたみじん切り。テレビで見て騙されて、ブンブンチョッパー買ったらサイコー過ぎてメンチカツ多めに作って冷凍したのをお弁当に!

最近まで、絶対包丁でやった方が早いと頑なに思ってたみじん切り。テレビで見て騙されて、ブンブンチョッパー買ったらサイコー過ぎてメンチカツ多めに作って冷凍したのをお弁当に!

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材料

夕食も兼ねて作りました。
  1. ミンチ 約800g
  2. 玉ねぎ 1
  3. キャベツ 1/4
  4. ケチャップ 適量
  5. オイスターソース 適量
  6. 卵 2個
  7. ナツメグ 適量
  8. 塩胡椒 適量
  9. キャベツ 10枚
  10. 卵 1個
  11. ナウハンバーグ 半分
  12. 塩胡椒 適量
  13. もやし 1袋
  14. ハム 3枚
  15. きゅうり 1/2
  16. 鳥だし 適量
  17. ごま油 2回し
  18. 醤油 1回し
  19. 冷凍いんげん 8本
  20. ちくわ 1本
  21. すりごま 多め
  22. 麺つゆ 1回し
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作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎはザックリきってブンブンチョッパーに入れてブンブン。ミンチに残りの材料とみじん切りにしたものを入れて練る

  2. 2

    形を作ったら、私は小麦粉を水で粘くしたものに絡めてパン粉を塗して揚げます。

  3. 3

    もやしを沸いたお湯にさっと潜らせ、ハムは半分にしてカット。きゅうりとあっ!冷凍枝豆入れました。調味料をいれて混ぜる。

  4. 4

    キャベツとナウハンバーグを炒めて、卵を溶かして形がある程度残る感じで塩胡椒炒め。

コツ・ポイント

ただ、お弁当にも入れれるメインを夕食からと多めに作りました。夏は作り置きは傷みやすいので。

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クックP665A6☆
クックP665A6☆ @cook_40325153
2024/09/09 13:20に公開
閲覧して頂きありがとうございます😊毎日毎日お弁当作るの大変ですよね😓早く、自動でお弁当ができる機械が発明され安く売られる日を夢見て作ってます😆
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