干し貝柱のマカロニグラタン
岩井ちさと @kenchico
戻した干し貝柱がたっぷりはいったマカロニグラタン。市販のホワイトソースを使うので簡単に失敗なく作れます♪ホタテのだしが美味しい！
【レシピの生い立ち】
実家から干し貝柱を沢山もらったので、柔らかく戻したものを色んなレシピに使ってみました。
干し貝柱のマカロニグラタン
戻した干し貝柱がたっぷりはいったマカロニグラタン。市販のホワイトソースを使うので簡単に失敗なく作れます♪ホタテのだしが美味しい！
【レシピの生い立ち】
実家から干し貝柱を沢山もらったので、柔らかく戻したものを色んなレシピに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニは茹でて水分を切って、ホワイトソースと戻した干し貝柱を合わせます。干し貝柱の戻し方→レシピID：24064273
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- 2
耐熱皿（グラタン皿）に➀を入れて、ピザ用チーズ・パルメザンチーズをかけてバターをのせます。
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- 3
オーブン予熱なし210℃で18〜20分焼きます。
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- 4
焼けたら乾燥パセリをかけて完成です♪
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コツ・ポイント
マカロニを茹でて、戻した干し貝柱とホワイトソースと合わせてグラタン皿に入れて焼くだけです。干し貝柱の戻し方はこちら→レシピID:24064273
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