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タコとキュウリの白ワインビネガーの酢の物
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タコとキュウリの白ワインビネガーの酢の物-レシピのメイン写真

タコとキュウリの白ワインビネガーの酢の物

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

タコは、赤血球を作る働きがあるビタミンB12や糖質・脂質・タンパク質の代謝に必要不可欠なナイアシンを豊富に含んでいる食品です。
タコに含まれるタウリンは、疲労回復作用だけでなく、運動時において脂肪燃焼の上昇にも効果を発揮するので、効率のよい減量が期待できる成分です!

タコは、赤血球を作る働きがあるビタミンB12や糖質・脂質・タンパク質の代謝に必要不可欠なナイアシンを豊富に含んでいる食品です。
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タコとキュウリの白ワインビネガーの酢の物

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

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タコに含まれるタウリンは、疲労回復作用だけでなく、運動時において脂肪燃焼の上昇にも効果を発揮するので、効率のよい減量が期待できる成分です!

タコは、赤血球を作る働きがあるビタミンB12や糖質・脂質・タンパク質の代謝に必要不可欠なナイアシンを豊富に含んでいる食品です。
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材料

  • タコ 100g
  • キュウリ 1本
  • ◎水 大1
  • ◎塩 小1/4
  • わかめ 2つまみ
  • 白ワインビネガー 大2
  • 乾燥わかめ 2g
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 小1/2
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作り方

  1. 1

    胡瓜を薄い輪切りにする。塩をかけて10分程度おく。しっかりと絞って水気を切る。

  2. 2

    乾燥わかめを水で戻し、しっかり絞って水気を切る。

  3. 3

    タコを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    食材を全てボウルに入れ、白ワインビネガーと醤油を加えて和える。塩胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

白ワインビネガーで作ると柔らかな酸味に仕上がります!

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筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
2024/09/18 19:32に公開
東京都港区
料理は科学Instagram: @n.shiori.n
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ たこ

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