玉ねぎはみじん切り
もも肉には塩コショウをする

サラダ油で、皮目を下にして弱火で焼く
アルミホイルをかけ、上に重りを乗せると縮まずパリパリに！
焼けたらお皿に盛る

同じフライパンで玉ねぎを炒める

飴色になったら★を全て入れ煮詰める

トマトソースをお肉の上に盛り付け完成🍖