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レンジで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風
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レンジで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風-レシピのメイン写真

レンジで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

家にあった野菜を重ねてレンジで簡単調理。
調理時間のない忙しい時におススメです!
優しい味つけになっています。

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レンジで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風

料理でMYH
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家にあった野菜を重ねてレンジで簡単調理。
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材料

2人分
  • 甘塩鮭(切り身) 2切れ(140g)
  • キャベツ 120g
  • 玉ねぎ 50g
  • しめじ 50g
  • にんじん 20g
  • Aみそ、みりん、酒 各大さじ1
  • Aきび砂糖(白砂糖可) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭はキッチンペーパーで水けを拭き取る。キャベツはざく切りにし、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。Aは合わせておく。

  2. 2

    耐熱容器に野菜、鮭の順に重ね、Aを回しかける。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6~7分加熱する。

    • レンジで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風作り方2写真

コツ・ポイント

★甘塩鮭を使用しているので、塩加減は調整してください。
★鮭に火が通るまでレンジの加熱時間は調整してください。

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料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
2024/09/14 01:26に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 シメジ 切り身 にんじん キャベツ 甘塩鮭 酒 味噌 玉ねぎ

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