アヒージョの残りでペぺロンチーノ

おにもつちゃん
おにもつちゃん @cook_40334385

アヒージョが余ったので美味しくアレンジ

アヒージョの残りでペぺロンチーノ

アヒージョが余ったので美味しくアレンジ

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材料

2人前
  1. レシピID:24049749のアヒージョの残り 残り
  2. コンソメ 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. ニンニク(スライスしとく) 1片
  5. 塩コショウ 適量
  6. 唐辛子粉or鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    アヒージョ(レシピID:24049749)の残りを準備。オリーブオイル150ml-200mlで作ってるといい感じに残るよ

  2. 2

    アヒージョの残りにニンニク1片をスライスしたものをいれて、フライパンで熱します。一方お鍋でパスタを茹でときます。

  3. 3

    アヒージョの残りに茹でたパスタを入れ、小さじ1のコンソメと醤油をいれ、塩コショウで味を調整したら完成!

  4. 4

    ペペロンチーノなので唐辛子粉や鷹の爪等で辛く仕上げると、よりペペロンチーノっぽくなります

コツ・ポイント

アヒージョはオリーブオイル150ml-200mlで作ってるといい感じにオリーブオイルが残ると思います!

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平日は働きつつ、夕飯の支度は手抜きながらもぼちぼち頑張ります!(笑)
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