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簡単★砂抜きあさりの酒蒸し
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簡単★砂抜きあさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

簡単★砂抜きあさりの酒蒸し

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

砂抜きあさりは便利だからおすすめ!今まであさりと縁がなかったかたにも、手頃に届けたい情報。ご飯のお供に、酒のあてにも♪

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材料

約2人分
  • 砂抜きあさり ワンパック
  • 料理酒 少量
  • 醤油 微量
  • あさつき(万能ネギ)or石突を取ってほぐしたしめじ お好みで
  • バター お好みで(なくてもいい)
  • チューブタイプのにんにく お好みで(なくてもいい)
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作り方

  1. 1

    砂抜きあさりをフライパンに入れ、点火。中火。料理酒で蒸して、お好みでネギかしめじを加え、醤油を散らしたら出来上がり♪

    • 簡単★砂抜きあさりの酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    【メモ】ひとかけのバターとチューブタイプのにんにくを少し入れるのもいいかも?

    • 簡単★砂抜きあさりの酒蒸し作り方2写真

コツ・ポイント

・あさつき(万能ネギ)を散らすかどうかはお好みで。

・塩の入った料理酒を使用しました。

・酒蒸し後、出汁(だし)が出るのでごはんにかけて食べると美味しいですよ。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2024/09/14 10:21に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

酒蒸し シメジ あさつき にんにく バター 酒 こねぎ アサリ

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