辛辛魚つけ麺アレンジ
コメットＺ @cook_40430373
寿がきやカップ麺辛辛魚をつけ麺にアレンジしました
このレシピの生い立ち
辛辛魚カップ麺を鍋にしようと思ったら既出だったのでつけ麺にアレンジしました。
辛辛魚つけ麺アレンジ
寿がきやカップ麺辛辛魚をつけ麺にアレンジしました
このレシピの生い立ち
辛辛魚カップ麺を鍋にしようと思ったら既出だったのでつけ麺にアレンジしました。
作り方
- 1
材料ですm(_ _)m
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- 2
鍋に水300ml入れてかやく入りスープのもと、豆腐入れ煮立ったら豚肉入れ豚肉煮えたら液体スープの素入れ混ぜます。
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- 3
カップにある麺に湯を入れ、指定は4分ですが今回は麺を冷水でしめるので5〜6分待ち湯を切って冷水で冷まし水切りします。
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- 4
麺をカップに戻し、スープと煮た具を別に用意した丼に入れ、ネギ、卵黄を乗せたら仕上げの粉末スープを乗せて完成！
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- 5
スープに仕上げの粉末スープを溶きながら麺を絡めてお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
辛いもの系で味マイルドにする為に卵乗ってたりしますけど、ぶっちゃけ、辛いの食べるんだからマイルドにする必要あります？マイルドにするくらいなら初めから辛いの止めておけばよくないですか？とか言いつつ卵乗ってたらお得感あって良いですよね（謎）
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