レンジで簡単☆人参米粉蒸しパン♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

忙しい朝に簡単に栄養の摂れる朝ご飯をと思い作りました♪

レンジで簡単☆人参米粉蒸しパン♪

忙しい朝に簡単に栄養の摂れる朝ご飯をと思い作りました♪

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材料

  1. 米粉 60g
  2. 人参 中1本
  3. オリーブオイル 10g
  4. 三温糖 30g〜
  5. ひとつまみ
  6. 1個
  7. ベーキングパウダー 4g
  8. はちみつ 10g
  9. 豆乳 50g

作り方

  1. 1

    人参は小さめに切って耐熱容器人参入れて柔らかくする。

  2. 2

    粉類以外の材料、1の人参をフードプロセッサーに入れて撹拌させる。

  3. 3

    粉類と2を混ぜ合わる。

  4. 4

    耐熱容器にクッキングシートを敷き生地を入れて軽く蓋またはラップをしてレンジ600Wで3分半加熱する。

コツ・ポイント

出来上がりは必ず竹串を刺して生地に中まで火が通っているかを確認して下さい。甘さは控えめになっていますのでお好みで調整して下さい。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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