いつも作るホットケーキミックスのケーキにさつまいもと牛乳を入れてみました
玉子を白身と黄身に分ける
ボールにホットケーキミックス、牛乳と水を入れ混ぜ合わせ黄身、バニラエッセンスを入れ泡立てた白身も入れる
混ぜ合わせた中に茹でてサイコロ状に切ったさつまいもを入れて弱火でゆっくり焼いたら出来上がり
コツは特にありません。牛乳を入れると蒸しパン風になりました
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