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モウカザメのバターポン酢ソテー
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モウカザメのバターポン酢ソテー-レシピのメイン写真

モウカザメのバターポン酢ソテー

クック0MOFGJ☆
クック0MOFGJ☆ @cook_40093691

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材料

3人分
  • モウカザメ 3切
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大1
  • 酒 大1
  • バター 15g
  • 味ぽん 大3
  • みりん 大1/2
  • もやし 1袋
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作り方

  1. 1

    もやしはサラダ油で炒めて、皿に盛っておく。

  2. 2

    モウカザメに塩コショウを振り、サラダ油大1で中まで火が通るまで両面を焼く。

  3. 3

    味ぽん、バター、みりんを加えて絡める。

  4. 4

    皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

味ぽんは好みで加減してください。

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クック0MOFGJ☆ @cook_40093691
2024/09/17 10:19に公開

このレシピのキーワード

もやし バター 酒

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