作り方
- 1
大根は皮も良く洗い皮ごとスライスする
1、2ミリ程度が理想 -
- 2
大根に紫蘇を乗せて半分に切る
※切りにくければ、大根と紫蘇を別々に切って乗せてもOK -
- 3
切った片方に梅を乗せる
梅は種を取り除く -
- 4
サンドして軽く押す
梅が、はみ出た場合切り口に塗るように伸ばして完成 -
コツ・ポイント
夏バテのときにもパクパク食べれるサッパリ系のおつまみ的なサラダです！
おかずにもなります！
お手軽なので、是非お試しくださいー！
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しのりんこ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24091442
