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本日の弁当 9/18-レシピのメイン写真

本日の弁当 9/18

オヤジの気まぐれ
オヤジの気まぐれ @cook_40428117

鶏ももを塩麹でさっぱりと。

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材料

1人分
  • 鶏もも 1枚
  • 塩麹 大さじ1杯
  • 卵 2個
  • だし 小さじ2杯
  • ブロッコリー 2片
  • チェリートマト 2個
  • 既製品の冷凍グラタン 1個
  • 炊飯米 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ももと塩麹で一晩マリネする

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンで焼く

  3. 3

    だし巻き卵

  4. 4

    ブロッコリーは水で洗って塩をふりかけキッチンペーパーに包みラップして500wで2分ほど加熱

  5. 5

    おにぎりは、娘の好きな具材で。
    今回は、おぼんでごはんのふりかけと、若菜。

コツ・ポイント

まだまだ暑い日が続いているので、加熱をしっかり、食中毒をおこさないように、制菌シートをのせてます。

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オヤジの気まぐれ
オヤジの気まぐれ @cook_40428117
2024/09/17 23:25に公開
食べたいものを食べたい時に。料理は100%趣味。基本目分量。気の向くままに作った料理を健忘録として。
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このレシピのキーワード

ミニトマト ブロッコリー 鶏もも肉 こうじ 卵 米

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