アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、7mm幅くらいの細切りにする。
- 2
フライパンに油を熱してすりおろし生姜を入れて炒め、香りがたってきたらひき肉を入れて炒める。
- 3
ある程度肉の色が変わってきたらじゃがいもを入れ、ざっくりと炒める。
- 4
小麦粉とカレー粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 5
ケチャップとウスターソースを加え、全体に煮絡めたら完成。
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