きな粉の量は好みで調整して下さい。加えた方が滑らかになりお勧めです。今回卵の代わりななで減らす場合マヨネーズを増やして

レンジでお弁当用の炒飯にする場合はレシピIＤ40241830をご覧下さい

フライパンで梅ごぼう炒飯にする場合はレシピIＤtokokichiをご覧下さい

肉の代わりにコンソメと中濃ソースとマヨネーズときな粉でコクと風味をだしています。

豚こまやひき肉で作る場合は、みじん切り玉ねぎに肉に酒と片栗粉大さじ1を絡めた物を加え加熱時間を４分にして下さい

野菜の種類や量は好みで調整して下さい。今回1人分は人参大根無にしてズッキーニと茄子で量を調整しています。

少量のチューブ生姜と蜂蜜と酢でレモン感が出ます。○の生姜をケチャップにするとトマト風味になります。お好みの風味で。

少量の片栗粉で自然なとろみが付きます。

今回レモン風味でよりさっぱり仕上げましたが、酸味が苦手な方は○はなしでも大丈夫です。その場合生姜は加えた方がお勧めです

梅干しの種類やは好みで調整して下さい。今回しそ梅なので蜂蜜で甘めに仕上げています。控えめにする場合◎の蜂蜜を砂糖にして

今回少し洋風に仕上げましたが、中華風にする場合は作り方30をご覧下さい。しっかり洋風の場合トマト風味に変更しても。

中華風にする場合◎のコンソメを鶏ガラきな粉を鰹節中濃ソースをオイスターソースにするとシーフード風味になります。