作り方
- 1
ZEMBヌードルを沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れ、5分茹でる
（表記−2分） -
- 2
茹でている間にアボカド1/2を賽の目に用意、えのきをカット
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- 3
えのきをオリーブオイルで炒める
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- 4
茹でたパスタを冷水でしめてから③に加え、白だし大さじ1、茹で汁お玉２杯分入れ２分ほど中火で加熱
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コツ・ポイント
アボカドはトッピング用を残して少し潰してから加えた方が色が出て良いかも！
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その他のレシピ
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